مكونات وطريقة تحضير مرقة اللحم بصلصة الاويستر 2016

وجبة اليوم هى مرقة اللحم بصلصة الاويستر حيث تتميز بطعم لذيذ ورائحة شهية تجذبك لتناولها .

مكونات وطريقة تحضير مرقة اللحم بصلصة الاويستر 2016

مكونات عمل مرقة اللحم بصلصة الاويستر

1- نصف كيلو شرائح لحم بقر مقطعة طوليا

2- نصف ملعقة فلفل اسود

3- ملعقة كبيرة نشا

4- عدد اتنين ملعقة كبيرة صلصة الصويا

5- بصل مقطع شرائح

6- فص ثوم مفروم

7- ربع كوب صلصة الاويستر

8- نصف كوب بازيلا مطبوخة

9- نصف كوب جزر مقطع ومطبوخ

10- زيت للقلى

طريقة تحضير واعداد مرقة اللحم بصلصة الاويستر.

1- اول شئ هو ان نقوم بترشيح اللحم بالفلفل الاسود والنشا ثم نقوم بقليه لمدة ثلاث دقائق .

2- بعد ذلك نقوم باضافة صلصة الصويا اليه ثم نتركه جانبا .

3- ثم نقوم بقلى الثوم والبصل فى وعاء اخر لمدة دقيقتين .

4- بعد ذلك نقوم باضافة صلصة الاويستر والبازيلا والجزر ثم نتركه لمدة دقيقة

5- بعد ذلك نقوم باضافة خليط اللحم ثم نتركه يغلى لمدة خمس دقائق

6- وفى النهاية نقوم بسكبه فى طبق التقديم وبالهنا والشفا .