مكونات وطريقة تحضير كباب على الفحم 2016

وجبة اليوم خفيفة جدا ولذيذة للغاية نقبل على شرائها من محلات المشاوى او تناولها فى المطاعم اكلة النهاردة هى كباب على الفحم وهو اكلة شهية محببة لدى الكتير من الناس فهى اكلة دسمة  لما تحتويه من شكل ومنظر ورائحة وطعم الكثير من الفتيات يحببن الطهى ويشعرون بالمتعة عندما يتفنون فى عمل اكلات المطاعم والاكلات التى لم يسبق لهم طهيها كالمعتاد فى البيوت بصفة يومية  واكلتنا اليوم نستطيع طهيها فى منازلنا بكل سهولة باتباعنا الخطوات الصحيحة لطهيها.

مكونات وطريقة تحضير كباب على الفحم 2016

مكونات عمل كباب على الفحم

1- كيلو لحم مفروم

2- عدد اتنين بصلة مفرومة ناعمة

3- كوب بقدونس مفروم

4- ثلاث فصوص ثوم مفروم

5- ملعقة صغيرة فلفل اسود

6- ملعقة صغيرة ملح

7- عصير ليمون

8- واحد ملعقة صغيرة بهار لحم

9- ثلث كوب سمن

مكونات وطريقة تحضير كباب على الفحم 2016

طريقة تحضير الكباب على الفحم بطريقة سهلة للغاية ويسهل تتبع خطواتها ببساطة

1- اول شئ نقوم بعمله لتحضير الاكلة هو ان نقوم بتتبيل اللحم جيدا بخلط اللحم مع البقدونس والبصل والثوم والبهارات حتى تاخذ مذاقا جيدا وذات رائحة نفاذة شهية .

2- بعد ذلك نقوم برص اللحم على اسياخ الشواء على شكل اصابع كباب بعد ذلك نقوم بشويها  على الفحم ثم نسقيها بالسمن حتى لا تنشف ثم تقدم بالهنا والشفا مع ارز بالكارى او ارز ابيض عادى بالشعرية وبعض المقبلات والمخللات.

والف صحة على قلبكوا ويارب تكون عجبتكوا اكلة النهاردة واستنونا فى اكلة تانية جديدة .