طريقة عمل وصفة ستراجانوف اللحم المفروم الرائع , وصفات طبخ باللحم المفروم لذيذه 2014

مقادير الوصفه

ستراجانوف اللحم المفروم
    1 كيلو جرام لحم بقري، المفروم
    2 حبة بصل، متوسطة مقطعة
    2 فص ثوم، مفروم
    1 علبة فطر، صغيرة شرائح مصفاة
    ½2 ملعقة صغيرة ملح
    ¼ ملعقة صغيرة فلفل
    1 كوب شوربة، صافية أو مرق
    3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
    ½1 كوب كريمة حامضة، (مخلوطة مع 4 ملعقة كبيرة دقيق)

78

طريقة تحضير واعداد الوصفه

ستراجانوف اللحم المفروم
    يحمر اللحم المفروم في مقلاة كبيرة الحجم، ثم يضاف إليه البصل والثوم والفطر.
    يحمر البصل إلى أن يكتسب اللون البني الذهبي.
    تضاف باقي المكونات وتقلب جيدًا.
    يغطى الخليط ويطهى على نار منخفضة الحرارة لمدة 5 دقائق.
    يقدم ساخنًا على النودلز بالزبدة أو الأرز.

المصدر :fatafeat.com