طريقة عمل صوص الكاسترد بالمنزل بسهولة ومقادير دقيقة 2017

تحضير وصنع صوص الكاسترد الاساسى بكل سهولة بالمنزل بدون اضافة البيض لدخولة فى عمل حلويات غربية اخرى كثيرة مثل حشوات الكيك والتارت والجاتوهات.

مقادير عمل صوص_الكاسترد

– كوب ونصف لبن
– 1 ملعقة كبيرة كورن فلور أو كستردة بودرة
– 1 ملعقة فانيليا
– 3 ملعقة سكر للتحلية

طريقة عمل صوص الكاسترد بالمنزل بسهولة ومقادير دقيقة 2017
طريقة عمل صوص #الكاسترد بالمنزل بسهولة ومقادير دقيقة 2017

طريقة تحضير صوص الكاسترد

– يمزج الكورن فلور فى قليل من اللبن البارد ، ثم يغلى بقية اللبن ويحلى بالسكر.
– يضاف الكورن فلور الى اللبن المغلى المحلى ثم يرفع الخليط على النار وتكون هادئة لمدة ثلاث دقائق حتى ينضج الكورن فلور أو الكستردة.
– تترك حتى تبرد ثم تضاف الفانيليا وتغرف فى قالب الصلصة لإستخدامها.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *