طريقة عمل المعدوس البلدي , وصفة الكشرى الاصفر بالطماطم 2014

يلزم إحضار الرز والطماطم والعدس والماء والملح.

المقادير

2 كوب رز
كوب عدس
علبة طماطم
ملح
سمن بلدي
ملاحظه: جميع المقادير تكون حسب عدد الأشخاص

 

كشرى اصفر

الطريقة

1. يسحن الماء إلى درجة الغليان وتوضع الطماطم في القدر إلى أن تسخن.
2. بعدها يضاف الرز والعدس والملح.
3. بعد استواء الرز والعدس، في الاّخر، يوضع السمن عليه وبعدها تأكلون أصابيعكم وراها مع تحياتي، أم عابد.