وصفات

اسرع طريقة عمل وصفة ليالي لبنان , كيفية تحضير تحلية ليالي لبنان بالمقادير رمضان 2014

المقادير نصف لتر حليب سائل مركز أو لتر ونصف حليب عادي 2 ونصف كاسة سميد علبة قشطه فستق حلبي مبشور ملعة كبيرة ماء زهر ملعقتين زبدة مقادير القطر 1 كوب سكر 4/3 كوب ماء ماء زهر الطريقة 1. يوضع الحليب المركز في وعاء ثم يضاف اليه كاسة ماء ومن ثم يضاف اليه الزبدة ثم يوضع على النار. 2. يضاف السميد ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل ليالي لبنان , كيفية تحضير ومقادير ليالي لبنان بالحليب والسميد وقطر الفراوله ممتازه 2014

يمكن تقديم ليالي لبنان مع القطر العادي أو مع قطر الفراولة (انظر الطريقة في الأسفل). المقادير 7 كوب حليب 1 كوب سميد خشن 1 ملعقة صغيرة ممسوحة مستكة 1/2 كوب ماء زهر 2 بيضة علبة قشطة ( 170 غرام) القطر العادي: 2 كوب سكر 1 كوب ماء بضعة نقاط من عصير الليمون قطر الفراولة: 2 كوب سكر 3/4 كوب ماء ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل اللقيمات اللذيذه , كيفية تحضير ومقادير اللقيمات المقرمشه تاخد العقل 2014

الكثير منا يفضل شراء لقمة القاضي على أن عملها بأنفسهم ولكن هذه الطريقة مضمونة. المقادير 2 كوب ونصف الكوب طحين جمبع الأستعمالات ملعقة صغيرة سكر لبن دبس أو عسل الطريقة 1. تخلط جميع المقادير مع بعض. 2. يوضع اللبن تدريجيا حتى نحصل على عجينة متوسطة السماكة وتكون سهلة التكوير. 3. تكور العجينة وتقلى في زيت غزيرحتى تتحمر الوجهين. 4. ترفع ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل لقمة القاضي , كيفية تحضير ومقادير الزلابية المقرمشه الحلوه اللذيذه 2014

المقادير 1 كوب دقيق 1/2 كوب سميد بسبوسة 1 كوب ماء دافئ / 1 و 4 ملعقة طعام نشاء ملعقة طعام خميرة قليل من الملح والسكر مقاديرالشربات 2 كوب سكر 1 كوب ماء نصف ليمونة الطريقة 1. نحضر الشربات بوضع مقادير الشربات معا على النار في قدر وتركها لتغلي معا.ويراعى أن يكون الشربات ثقيل. 2. تضرب جميع المقادير بالخلاط ثم ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل لفائف القرفة الرائعه , كيفية تحضير ومقادير معجنات ومخبوزات القرفه الحلوه اللذيذه 2014

المقادير مقادير العجينة: 3 كوب طحين ثلاث أرباع كوب لبن سائل(لبن أب) نصف كوب زيت (B.B ) ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة طعام كبيرة خميرة مقادير الحشو: كوب سكر ناعم قرفة زبيب 2/1 كوب زبدة سائلة (إصبع صغير مذوب- 119 غرام) مكسرات محمصة وغير مملحة (لوز، فستق حلبي، جوز) الطريقة 1. خلط 2 كوب من الدقيق مع البيكنج باودر والخميرة ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل اللازي كيك , كيفية تحضير ومقادير Cake Lazy فى البيت 2014

طريقة عمل هذه الكيكة سريعة وسهلة للغاية وهي لذيذة ومناسبة للضيوف خاصة في فصل الصيف الحار. يمكن لف الكيكة بورق القصدير بشكل دائري اذا لم توجد صينية القصدير. المقادير 1/2 كوب زبدة أو أصبع زبدة ( 113 غم) علبة قشدة 2 ملعقة طعام مليئة كاكاو بودرة 1 كوب / 2 فنجان قهوة سكر مطحون مايعادل 3 1/2 علبة بسكويت 1 ...

أكمل القراءة »

طريقة لذيذه جدا لعمل كيكة رائعه فى البيت 2014

المقادير فنجان ماء أو حليب (المقصود هنا كأس متوسط) 6 ملاعق طعام بودرة الكاكاو 4 ملاعق طعام سكر ربع علبة مرجرين بسكويت 200 غرام جوز الهند الطريقة 1. يوضع أولاً الكاكاو والسكر ومن ثم يوضع الحليب أو الماء حسب الرغبة ويحرك على النار. 2. بعدها يذاب المرجرين. 3. من ثم نقوم بتبريدها في البراد لمدة 5 دقائق. 4. بعدها نقوم ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل صينية الكيكة المنتفخه الرائعه , كيفية تحضير ومقادير كيك ممتاز فى البيت 2014

المقادير نصف كوب زيت 4/3 كوب سكر 3 بيض 3 فنجان بقصم مطحون فنجان سميد فنجان جوز هند مبشور فنجان حليب مركز غير محلى 2/1 كوب طحين بالخميرة أوأكثر حسب الحاجة 2/1 كوب قشطة عدد 6 قطع بسكويت قهوة الصباح مطحون 4/1 كوب جوز ولوز مجروش مخلوط مع ملعقة شاي دارسين هيل مطحون (chocolate chips) قليل من قطع الشوكولاتة الطريقة ...

أكمل القراءة »

اسرع طريقة لعمل كيكة جوز الهند بالبرتقال اللذيذه , كيفية تحضير كيك جوز الهند بالبرتقال 2014

هذه الكيكة سهلة ورائعة وتغيير عن الكيكة العادية. المقادير كوب ونصف الكوب دقيق كوب وربع الكوب سكر كوب وربع الكوب جوز هند مجفف ومبشور ناعم 2 كوب) / 125 كجم زبدة طرية ( 1 3 بيضات، تخفق قليلا بشر برتقالة 4/3 كوب عصير برتقال 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 2/1 ملعقة صغيرة حليب بودرة 1 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ...

أكمل القراءة »

اسرع طريقة لعمل كيكة جوز الهند اللذيذه , كيفية تحضير كيك جوز بالقطر 2014

كيكة جوز الهند لذيذة ومن المهم اتباع خطوات تحضيرها وإلا ما تزبط. المقادير كوب كبير سميد كوب كبير جوز هند كوب صغير سكر ملعقق صغيرة بكينج باودر ربع ملعقة صغيرة لون طعام أصفر بيضتان كوب صغير لبن القطر (الشيرة) كوب صغير سكر كوب كبير ماء نصف ملعقة صغيرة هيل رشة زعفران كوب صغير زيت الطريقة 1. تخلط جميع المقادير جيداً ...

أكمل القراءة »