وصفات

طريقة عمل اكلة فتة اللحم والبسطرمة , كيفية تحضير وصفه فتة اللحم والبسطرمة اللذيذه 2014

مقادير الوصفه     1 كيلو جرام لحم الضأن     2 حبة بصل     2 إلى3 قرن هال     2 إلى 3 حبة مستكة     3 ملعقة صغيرة سمنة مقادير الأرز     2 ملعقة كبيرة سمك     1 ملعقة صغيرة ملح     1.3 كوب ماء     2 كوب أرز مقادير خبز البيتا     2 فص ثوم     1 ملعقة كبيرة سمن ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل ستيك ديان , كيفية تحضير وصفه ستيك ديان اللذيذه 2014

مقادير الوصفه     50 جرام زبدة، غير مملحة     350 جرام ستيك فيليه، أو لحم الخاصرة، مُبسط بواسطة مطرقة اللحم     ملح     فلفل أسود، مطحون طازجًا     3 حبة بصل الشالوت     2 ملعقة صغيرة خردل ديجون     1 ملعقة كبيرة صلصة ورشستر     3 ملعقة كبيرة عصير عنب أحمر     3 ملعقة كبيرة مرق لحم     3 ملعقة ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل معكرونه فاتوشيني باللحمة , كيفية تحضير وصفه المكرونة بصلصة اللحم اللذيذه 2014

مقادير الوصفه     2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بكر ممتاز     ½ حبة بصل     2 فص ثوم     1 حبة جزر، صغيرة     1 عود كرفس     100 جرام لحم، مقدد مدخن     ملح بحري     فلفل أسود، مطحون حديثًا     300 جرام لحم بقري، مفروم     1 كوب عصير عنب أحمر     1 عبوة طماطم     1/3 حزمة ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل فليت الحمل مع تشاتني البصل , الذ وصفه للحم الحمل والغنم والضانى 2014

مقادير الوصفه 2 قطعة فليت الحمل     2 ملعقة كبيرة زيت زيتون     25 جرام زبدة، غير مملحة     4 عود زعتر     4 عود إكليل الجبل للبطاطا المهروسة     5 حبة بصل أحمر مقشر     20 جرام زبدة، غير مملحة     40 جرام سكر بني     50 ملليلتر خل أحمر     ملح وفلفل للفطر     500 جرام بطاطا، مقشرة ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل ستيك تي بون مشوي , كيفية تحضير الوصفه الفرنسيه ستيك T-Bone المشوي 2014

مقادير الوصفه     4 شريحة ستيك تي بون     زيت، للدهن     ملح وفلفل حسب الرغبة     عدة شرائح من البطيخ     1 حبة بصل أحمر     أوراق نعناع، طازجة طريقة تحضير واعداد الوصفه     تُدهن شرائح الستيك بالقليل من الزيت. يُتبل الستيك بالقليل من الملح البحري والفلفل الأسود المطحون حديثًا.     تُسخن شواية الباربيكيو قبل إضافة شرائح الستيك.     ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل كاري اللحم البقري بالبطاطا و بالبازلاء , كيفية تحضير وصفة كاري البطاطا و بالبازلاء باللحم بالمنزل 2014

مقادير الوصفه 1 كيلو جرام لحم البقري     ملح وفلفل حسب الرغبة     3 ملعقة كبيرة زيت     1 حبة بصل     2 ملعقة كبيرة معجون الكاري، الغير حار     1 ملعقة كبيرة دقيق، عادي     3 كوب مرق اللحم     1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم     3 حبة بطاطا، كبيرة     1 كوب بازلاء، مجمدة طريقة تحضير واعداد الوصفه ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل رافيولي لحم ذيل الثور , كيفية تحضير رافيولي لحم ذيل الثور بالمنزل 2014

مقادير الوصفه 1.5 جرام ذيل الثور     2 ملعقة كبيرة دقيق، عادي     2 ملعقة كبيرة زيت زيتون     700 ملليلتر مرق اللحم     2 حبة برتقال، قشر 2 حبة البرتقال     2 حبة برتقال، عصير 2 حبة البرتقال     1 حبة بصل     3 حبة جزر     3 عود كرفس طريقة تحضير واعداد الوصفه     يقطع ذيل الثور إلى ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل وصفة بيف باد تاي , كيفية تحضير اشهر الوصفات التايلندية باللحوم 2014

مقادير الوصفه     50 جرام نودلز الأرز     70 جرام سكر النخيل     40 جرام معجون التمر هندي     20 ملليلتر صلصة حارة     30 جرام بصل     30 جرام جزر     10 جرام بصل أخضر     50 جرام لحم بقري     20 جرام زيت عباد الشمس     1 حبة بيض     50 جرام براعم فاصولياء     ½ حبة ليمون ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل كرات اللحم السويدية بالكريمة , كيفية تحضير كرات اللحم السويدية مع معكرونه تالياتيلى 2014

مقادير الوصفه 2 شريحة خبز أبيض، طازج     ¼ كوب حليب     3 ملعقة كبيرة زبدة، مصفاة     ½ كوب بصل     1 ملعقة صغيرة ملح الكوشر     335 جرام لحم الكتف، المفروم     335 جرام لحم الضأن، المفروم     2 حبة بيض، صفار بيض كبير     ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود     ¼ ملعقة صغيرة فلفل حلو     ¼ ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الشطة المكسيكية الأصلية , كيفية تحضير اللحم البقري بالشطة المكسيكية الأصلية بالمنزل 2014

مقادير الوصفه     6 إلى 8 حبة شطة جواجيلو، أو باسيلا أو تشكيلة من كلاهما (6 إلى 8 حبات)     ½1 ملعقة كبيرة كمون     ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، مطحون حديثًا     ملح الكوشر     ماء     5 ملعقة كبيرة زبدة     1125 جرام لحم الكتف، بدون عظم     ⅓ كوب بصل     3 فص ثوم، كبير     2 ...

أكمل القراءة »