التصنيف: وصفات

طريقة عمل بوريه البطاطا واللحم بالصلصة الحمراء , كيفية تحضير يخنة لحم العجل بجانب بيوريه البطاطس 2014

مقادير الوصفه البطاطا البوريه مع اللحم بالصلصة     3 حبة بطاطا، كبيرة مسلوقة جيداً     3 ملعقة كبيرة حليب، بودرة     1 ملعقة كبيرة زبدة     1/2 ملعقة صغيرة ملح     1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود     1/2 كليو لحم بقر،...

طريقة عمل طاجن اللحم مع اليقطين والسفرجل , كيفية تحضير طاجن اللحم اللحم البقرى فى الفرن 2014

مقادير الوصفه طاجن اللحم مع اليقطين والسفرجل     750 جرام  حبة موزات، أو لحم الكتف الهبر المقطع إلى مكعبات كبيرة     300 جرام حبة بصل، متوسط الحجم مقطعتان إلى شرائح رفيعة     3 فص ثوم، مقطّعة إلى شرائح     1/2 1...

طريقة عمل معكرونه سباتزلي بصوص الزعفران , كيفية تحضير صوص الزعفران 2014

مقادير الوصفه سباتزلي بصوص الزعفران     500 جرام دقيق أو طحين     4 حبة بيض     2 كوب حليب     1 ملعقة صغيرة ملح     رشة جوزة الطيب     ماء، مملح مغلي للسلق صوص الزعفران     500 جرام عظام البتلو، المقطعة...

طريقة عمل وصفة البنكرياس المقلي , كيفية تحضير قطع البنكرياس بانيه مقرمش 2014

مقادير الوصفه البنكرياس المقلي     1 كيلو بنكرياس     1 لتر حليب     1 لتر ماء مملح     1 كوب دقيق أو طحين، متبل     3 حبة بيض     2 كوب فتات خبز طازج، متبلة     زيت، للقلي طريقة تحضير واعداد...

طريقة عمل لفات لحم العجل المحشيه بالسبانخ , كيفية تحضير رول العجين واللحم المحشوه بالسبانخ 2014

مقادير الوصفه اللحم     1 قطعة فيليه لحم العجل     3 حزمة سبانخ     2 ملعقة كبيرة زيت زيتون     3 ملعقة صغيرة ثوم، مهروس     رشة ملح، المنكه بالليمون     1 ملعقة كبيرة سماق     2 ملعقة كبيرة بشر الليمون...

طريقة عمل يخنة لحم الضأن بالزعتر والفطر بتذوب فالتم , كيفية تحضير طبق اللحم الضانى مع البطاطس اللذيذ 2014

مقادير الوصفه لحم الضأن مع الزعتر والفطر     4 ملعقة كبيرة زيت زيتون     125 جرام أو بصلة متوسطة الحجم، مفرومة     2 فص ثوم مسحوقان     2 ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج، المفروم فرماً ناعماً     600 جرام لحم الضأن...

طريقة عمل مرق اللحم بالعدس الأحمر والفلفل الحار , كيفية تحضير شوربة شرائح اللحم المدمسة مع الجزر 2014

مقادير الوصفه مرق لحم البقر مع العدس الأحمر والفلفل الحار     2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون     6 فص ثوم، مقطّعة إلى شرائح رفيعة     1 حبة بصل كبيرة، مقطّعة     4 حبّات متوسّطة الحجم جزر، مقشّر و مقطّع إلى...

طريقة عمل وصفة بيكاتا لحم العجل , كيفية تحضير البيكاتا بصلصة الكريمه البيضاء 2014

مقادير الوصفه لحم العجل الصغير بيكاتا     1 كيلو جرام لحم عجل صغير اوفيليه عجل، مقطعة شرائح و مدقوقة     2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس     1 حبة فلفل حار، مقطعة شرائح     100 جرام زبدة     2 ملعقة كبيرة زيت...

طريقة عمل كرات اللحم المفروم الهشة والمقرمشه , كفتة اللحم المقرمشه بالفلفل الحار 2014

مقادير الوصفه كرات اللحم الهشة     400 جرام لحم عجل، مفروم     1 حبة بيض     2 شريحة خبز     ½ كوب حليب     1 حبة بصل     1 فص ثوم     1 ملعقة كبيرة خل أبيض     1 مغلف خليط...

طريقة عمل أضلاع اللحم البقرى المشوية لذيذ جدا , كيفية تحضير وصفة ضلوع مشويه بصلصة الباربكيو 2014

مقادير الوصفه أضلاع اللحم المشوية     1.8 كيلو لحم بقري، ضلع الظهر     ½ كوب كاتشب     2 ملعقة كبيرة بصل، مفروم ناعمآ     2 فص ثوم، مفروم     2 ملعقة كبيرة خل     1 ملعقة كبيرة سكر بني     ½...