مكونات وطريقة عمل البطاطس بالكورن فليكس Potatoes Balchorn Flex

عايزين نقدم لكوا النهاردة  وجبة سهلة وبسيطة ومحببة للجميع وهي بطاطس بالكورن فليكس التي تلقى قبولاً كبيراً في مصر والعالم العربي لمذاقها اللذيذ بالإضافة إلى توافر العديد من العناصر الغذائية والمفيدة بها  جربوها وإن شاء الله تعجبكم يتميز طبق البطاطس بالكورن فليكس بالعديد من الفوائد الصحية، كما أن الكورن فليكس يتميز بعدم احتوائه على الدهون، حيث إن الكوب الواحد من حبوبه الجافة يحتوي على مائة سعر حراري وكل سعر منها لا يحتوي على أية دهون سواء كانت عادية أم مشبعة ويعد طبق البطاطس بالكورن فليكس غنيا بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم مثل فيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين د ونسبة الفيتامينات فيه تختلف باختلاف أنواع الكورن فليكس، لكن هناك الكثير من ربات المنازل لا يعرفن طريقة تحضيره وإعداده لكن هنحاول نتعلم النهاردة طريقة تحضير البطاطس بالكورن فليكس فى المنزل بحرفية وبكل بساطة .

مكونات وطريقة عمل البطاطس بالكورن فليكس  Potatoes Balchorn Flex


مكونات ومقادير عمل البطاطس بالكورن فليكس

1- ست حبات بطاطس متوسطة
2- بهارات ملح وفلفل

3- كوب ونصف الكوب  زبادي
4- ربع كوب جبن بارمازان مبشور
5- ربع كوب زيتون أسود حلقات
6- عدد اتنين  ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
7- اتنين كوب كورن فليكس
8- اتنين ملعقة كبيرة زعتر جاف
9- اتنين ملعقة كبيرة أوريجانو جاف
10- واحد ملعقة كبيرة ريحان جاف
11- واحد  ملعقة كبيرة روزماري جاف
12- واحد ملعقة كبيرة طارخون جاف
13- اربع ملاعق كبيرة زيت زيتون
14- بطاطس بالكورن فليكس

طريقة تحضير البطاطس بالكورن فليكس

1-اول شئ نقوم بغسل البطاطس جيداً ثم نقشرها ونسلقها جيدا  في ماء مملح حتى تنضج ًتماما.
2- بعد ذلك نترك البطاطس  لتبرد قليلاً ثم نقوم بتفريغ  قلبها باستخدام ملعقة صغيرة لتصبح مثل الكوب.
3- ثم نتيل الجزء المفرغ من البطاطس بالملح والفلفل ونقلبها جيدا .
4-بعد ذلك نقوم باضافة نصف كوب زبادي، جبن البارمازان ،الزيتون ،البقدونس لخليط البطاطس ونقلب جيداً حتى تندمج المكونات.
5- ثم تحشى البطاطس بالخليط مع الضغط الخفيف أثناء الحشو حتى تمتلئ تماماً.
6-  ثم نقوم بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
7- بعد ذلك نقوم بفرم الكورن فليكس في وعاء آخر بواسطة اليد حتى يصبح قطعاً صغيرة.
8- ثم نضيف الأعشاب العطرية للكورن فلكس ونقلب جيدا حتى تتداخل المكونات.
9- ثم نقوم بخفق المتبقي من الزبادي في وعاء، ثم توضع أكواب البطاطس حتى يُغطيها تماماً.
10- بعد ذلك نقوم برش أكواب البطاطس بالكورن فليكس حتى يُغطيها تماماً.
11-ثم ندهن صاج فرن بقليل من الزيت ونقوم برص البطاطس ويُراعى ترك مسافة بينها ثم ترش بزيت الزيتون.
12- واخيرا توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يُصبح لونها بنى غامق او محمرة.

ثم تقدم بعد ان يتم تسويتها جيدا وبالهنا والشفا والف صحة على قلبكوا